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秦记面馆扩店了。
就在张兰那家店的原址。
开业那天,我不顾脚伤未愈,拄着拐杖去了。
生意火爆得吓人,队伍从店门口一直排到了电梯口。
老秦穿着厨师服,在明档厨房里忙得脚不沾地,脸上却笑出了一朵花。
看到我进来,他连忙擦了擦手,一定要亲自给我煮面。
“林经理,多亏了您在物业那边帮我说好话,这铺子才能这么快转给我!”
老秦端来一碗满满当当的羊肉饸饹,有些不好意思地搓着手。
“这铺租……其实比我之前那个还贵点。”
我笑着摆摆手,从包里拿出一份文件递给他。
“秦老板,看看这个。”
“这是公司下一季度的员工食堂补贴协议。鉴于你这段时间的表现,公司决定提高对签约商户的补贴标准。”
“这部分补贴,刚好能抵消你的租金涨幅。”
老秦愣住了:“这……这怎么好意思……”
“这是你应得的。”我抽出一双筷子,搅拌着碗里厚实的羊肉,
“做生意,产品好是基础,但人品好才是长久的保障。”
正吃着,行政部的小姑娘凑了过来。
她忍不住问出了心里憋了很久的问题。
“林经理,其实我一直没想通。”
“您年薪几十万,平时也不差钱。那天……真的就为了五块钱的续面,至于跟她死磕到底吗?”
周围几个同事也竖起了耳朵。
在他们看来,或许我是因为被骂了“穷”才恼羞成怒。
我喝了一口热乎乎的羊汤,放下筷子,指了指墙角。
那里,张兰留下的那块“免费续面”的红色塑料牌子已经被摘下来了,正扔在垃圾堆里,上面积满了油污。
“不是为了五块钱,是为了规矩。”
我抽出一张纸巾,慢条斯理地擦着嘴。
“我是做采购的。在我的职业信条里,无论是一亿的合同,还是五块钱的口头承诺,只要答应了,就是契约。”
“那块牌子挂在墙上,就是一种邀约。我进店消费,就是达成了契约。”
我转头看着小姑娘,语气平静。
“她可以不挂那个牌子,也可以明码标价说续面收费。但她既然挂了免费来招揽生意,却在履行时反悔,甚至羞辱遵守规则的客户。”
“这叫违约,也叫商业欺诈。”
“如果连一碗面的承诺都守不住,这种人供应的食材,你敢吃吗?”
小姑娘若有所思地点点头,随后打了个寒战:“不敢……想想之前吃的僵尸肉我就想吐。”
“所以啊,”我笑了笑,“我不是在报复她,我只是在清除供应商库里的劣质资源。”
“在这个市场上,劣币驱逐良币太久了。既然我有这个能力,为什么不让良币回来呢?”
“老秦!”我喊了一声。
“哎!林经理,还要加点啥?”
“把那块免费续面的牌子重新做一块,挂上去。”
我指了指那面崭新的白墙。
“这一块,不仅要挂,还要挂得亮堂点。记住了,挂了,就得认。”
老秦站直了身子,声音洪亮:“您放心!只要我老秦在一天,这规矩,绝对不走样!”
我低下头,大口吃完了碗里剩下的面。
胃里暖洋洋的。
这碗面,真香。