第二天,王家卤味新店门口锣鼓喧天。
红毯铺了一地,门口摆满了花篮。
王福穿着一身唐装,头发梳得油光锃亮,像个老寿星一样站在C位。
旁边是穿着定制西装的小舅子王浩,虽然人模狗样,但那双飘忽不定的眼睛出卖了他的紧张。
王兰给我发了条微信,是一张现场的照片。
“看到了吗?这就是你永远也达不到的高度。现在后悔还来得及,只要你跪着爬过来。”
我看了一眼,直接锁屏。
我就在马路对面的奶茶店里,看着这一切。
十点整,直播开始。
主持人苏晴一身职业装,气场强大。摄像机对着王家父子一顿猛拍。
“各位观众朋友,今天我们来到了最近爆火的‘王家卤味’新店现场。”
苏晴拿着话筒,笑容职业却不达眼底。
王福立马对着镜头拱手:“感谢大家支持,我们王家卤味,那是百年传承,匠心独运……”
他开始背早就准备好的稿子,全是些空话套话。
弹幕上一片刷“看起来真不错”、“想吃”的评论。
苏晴等他说完,话锋突然一转。
“王老板,据我所知,贵店卤水的口味在四年前发生过一次质的飞跃,食客们都说是‘神仙卤水’。”
“听说这卤水的灵魂人物,是您的女婿林风先生。今天怎么没见他在现场?”
王福愣了一下,显然没料到苏晴会提我。
他眼珠一转,立刻换上一副痛心的表情:“唉,小林他……身体不适,在家休养呢。”
“不过大家放心,我们家小浩,作为第四代传人,已经完全得到了真传!”
他把王浩推到镜头前。
苏晴眼神犀利,直接将话筒递给王浩。
“既然是真传,那我想请教小王老板几个专业问题。”
“请问你们的卤水中,白芷和草果的配比是多少?为了去除猪蹄的腥味,在焯水时加的是高度白酒还是黄酒?为什么你们的卤色能做到红亮不发黑,是用了红曲米还是炒糖色?”
连珠炮一样的三个问题。
全是核心技术点。
王浩瞬间蒙了。
他平时连后厨都不进,哪知道这些?
他支支吾吾,额头上冷汗直冒:“这……这是祖传秘方,不能……不能公开说。”
苏晴笑了,笑得很冷。
“配比不能说,连用什么酒都不能说吗?这算什么商业机密?”
现场的气氛开始尴尬,围观的群众窃窃私语。
就是现在。
我推开奶茶店的门,大步穿过马路,分开人群。
“王老板,他答不上来,因为他根本就不会!”
我举着手机,高声喊道。
所有人的目光瞬间集中在我身上。摄像机也立刻调转方向。
王福脸色煞白,指着我:“你……你来干什么!保安!保安!”